料理
湯波

お料理

日光を代表する料理『湯波』を季節の食材と共にいただく口福。

豊かな緑と清らかな水そして表情豊かな四季。
自然に恵まれた栃木県には皆様に自慢できる様々な実りとお料理がございます。
大豆を原料とした豆乳から作られる湯波は貴重なタンパク源として古くから修験者たちに伝わってまいりました。
栄養価にあふれ腹持ちよく加工によっては携帯にも便利な湯波は厳しい修行に欠かせないものだったのです。
現在では、湯波は広く一般に知れ渡り、日光を代表する料理として親しまれております。
日光 星の宿ではこの湯波を季節の食材と組み合わせ様々な味のバリエーションをお楽しみいただきます。
お料理 お料理
こだわりの逸品 お客様の食事を盛り上げる特別なお料理をご用意しております。
とちぎ和牛サーロインステーキ
とちぎ和牛サーロインステーキ
100g 5,000円 (税別)
60g 3,000円 (税別)
刺身盛合わせ
刺身盛合わせ
5人前 15,000円 (税別)
天麩羅
天麩羅
1,500円 (税別)

フルーツ盛合わせ
フルーツ盛合わせ
3,000円 (税別)〜
お新香盛合わせ
お新香盛合わせ
1,000円 (税別)〜
自家製 日光名物 水羊羹
日光名物 水羊羹
300円 (税別)

※写真はイメージです。お食事は、季節と、仕入れにより変更になる場合があります。