| 食前酒 | 自家製果実酒 |
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| 宿の味 | ひきあげ湯波 |
| 先附 | 水雲酢 鮑 菜の花 鍵蕨 木の芽 |
| 前八寸 | 筍細川焼 叩き木の芽 サーモン龍皮昆布巻き 黄身酢 海老水仙 酒盗クリームチーズ 蓬豆腐 生しらす くこの実 山葵 美味出汁 |
| 造里 | 日光刺身湯波 本鮪 甘海老 真鯛 妻色々 土佐醤油 |
| 強肴 | 霧降高原牛のローストビーフ 旬菜添え 和風ソース |
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進肴 |
稚鮎と蕗の董天婦羅 茶塩 |
| お食事 | 桜海老の炊き込み 生姜 三つ葉 ※白飯をご希望の方は係までお申しつけ下さい |
| 香の物 | 三種 |
| 留椀 | 赤出汁 |
| 水菓子 | 苺のチョコレートプリンに 木苺のジャム ミント 桜餅 とちあいか |
