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若菜 霜月のお献立例

食前酒 自家製果実酒
宿の味 ひきあげ湯波　
前八寸 牡蠣胡麻味噌田楽
石垣零余子
鮭麹漬　
鯖菊花寿司
合鴨有馬煮
椀盛 蟹真薯　鮟鱇火取り　蔓菜　
　椎茸　輪酢橘　柚子　椎茸
造里 日光刺身湯波　本鮪　甘海老　　
　生しらす 妻色々　土佐醤油
強肴 霧降高原牛すき鍋 旬菜添え　玉子
進肴 真鱈親子煮　小松菜　　　
柚子胡椒　針生姜　木の芽　　
共地餡
お食事

栗炊き込み　しらす　三つ葉
香の物 三種
留椀 赤出汁
水菓子 珈琲ブリュレ
紫芋羊羹
林檎
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