| 食 | 自家製果実酒 |
|---|---|
| 宿の味 | ひきあげ湯波 |
| 前八寸 | 牡蠣胡麻味噌田楽 石垣零余子 鮭麹漬 鯖菊花寿司 合鴨有馬煮 |
| 椀盛 | 蟹真薯 鮟鱇火取り 蔓菜 輪酢橘 柚子 椎茸 |
| 造里 | 日光刺身湯波 本鮪 赤貝 生しらす 甘海老 妻色々 土佐醤油 |
| 魚料理 | 伊勢海老のポワレ ブールブランソース |
| 肉料理 | とちぎ和牛ひれ肉とフォアグラのポワレ 旬菜添え マスタードソース |
| 強肴 | 真鱈親子煮 小松菜 柚子胡椒 針生姜 木の芽 共地餡 |
| お食事 | 手毬寿司三種 |
| 香の物 | 三種 |
| 留椀 | 赤出汁 |
| 水菓子 | 珈琲ブリュレ 芋羊羹 林檎 |
